Lo stile di vita americano "comodo" era oramai entrato a far parte della nostra quotidianità e rientrare nello stile di vita londinese ha richiesto un po' di energie.
Tutto di guadagnato, sia chiaro.
Perchè Londra, nonostante conti più di 10 milioni di abitanti (contro il neanche milione di San Francisco), continua ad essere decisamente una città più sana sia per il fisico, che per lo spirito.
Ecco perchè:
1) La macchina
A San Francisco e in generale in America, la macchina è una necessità.
Non che i mezzi pubblici manchino..ma provate a salirci con un passeggino o a spostare la vostra destinazione un tantino fuori mano o un in un posto un pochino meno ovvio e vi pentirete amaramente di non avere un sedile e un volante tutto vostro con voi. Quando la macchina non è più necessaria, tutto diventa diverso e il sistema si incastra anche intorno a questo.
Quante volte mi sono chiesta perchè fare la spesa online in California fosse cosí costoso e sconveniente..
2) La salute
Il punto 2 in parte si ricollega al punto 1. Usando i mezzi pubblici (o il servizio carsharing, quando necessario), si cammina di più. Un toccasana per la salute. Un'abitudine semplice che dovrebbe essere coltivata ogni giorno e non forzata in palestra.
Camminare non solo fa bene alla salute, ma ci riconnette col mondo. Osservare la natura, incontrare le persone, respirare aria fresca. Piccole abitudini che ridanno il buonumore e fanno bene al fisico.
Ma questo non è tutto.
La salute vien mangiando (non era proprio cosí, ma diciamo che vale!) E soprattutto, la salvaguardia il medico.
È vero, in tutta Europa i sistemi sanitari hanno subito dei forti tagli negli ultimi anni ed anche l'NHS (National Health Service) inglese è stato fortemente colpito da questo principio di smantellamento.
Ma vi assicuro, dopo due anni di assicurazione privata americana, sono terrorizzata al pensiero di tornare indietro.
Un sistema che lucra privatamente sulla salute dei cittadini è un sistema malato e anche se grazie ad Obama ci sono stati miglioramenti enormi (prima di Obama ad esempio, le condizioni preesistenti come la tiroidite non venivano assicurate, esponendo i malati a costi altissimi e creando delle vere e proprie emarginazioni sociali), l'America è ancora profondamente medioevale in questo.
Viva la Asl, viva l'Nhs, viva la salute pubblica, anche tagliata e logorata.
Non avete idea della fortuna sociale che abbiamo.
Odiavo vedere i malati di diabete sulle carrozzine con i portabibita pieni di bevande fosforescenti, che la coca cola a confronto è acqua fresca. Paghi per curare quello che ti sei comprato al supermercato. Perchè il diabete, in America, lo vendono un po' ovunque, al supermercato, in televisione, al ristorante.
Se non hai i soldi per farti una cultura, nessuno viene a spiegarti cosa fa bene e cosa fa male. Una triste verità.
Invece, se la salute è pubblica, se tutti pagano, c'è maggiore interesse che la gente sia sana. C'è poco da fare. L'equazione è semplice.
3) La natura
La prima cosa che mi è rimasta impressa a San Francisco, è che nonostante la tanta, tantissima natura, ci sono pochissime api. E coccinelle.
Qui a Londra, è gia un mese abbondante che il via vai di api e altri impollinatori vari è massiccio. Bisogna proprio stare attenti, ti tagliano la strada!
Questa è una città coperta per il 47% della sua superfice, da verde.
E per verde intendo dire parchi, foreste, riserve.
Casa mia, ad esempio è circondata da ben 3 grandi parchi e una riserva/foresta a non più di 10/15 minuti a piedi.
Non c'è da meravigliarsi se camminando la sera si incontrano le volpi o se il giardino si riempie di coccinelle e api.
Ma tornando alle api: un mondo senza api mi fa paura. Laggiù, in California, avevo scoperto durante la mia permanenza, che sono costretti ad impollinare gli alberi a mano, per via della scarsità di impollinatori naturali.
E vi ricordo che la California è lo Stato trainante per quanto riguarda l'agricoltura, negli States.
Voglio dire: una manciata di anni fa, hanno messo a ferro e fuoco le coltivazioni pur di sovraprodurre, produrre oltre il necessario, guadagnare soldoni.
E ora, si ritrovano con i danni di un'agricoltura sintetica che ha ammazzato la sostenibilità locale.
Per carità, sono diversi anni oramai che la California promuove sostenibilità e pratiche biodinamiche. Cibi biologici e coltivazioni "pulite".
Ecco, nonostante tutto. Pensate che danni sono stati fatti.
Per le strade di Dulwich
Questi 3 punti, ad un mese e poco più di rientro effettivo in terra inglese, mi fanno essere felice di essere tornata.
Parliamoci chiaro: continuo a non capire la necessità di avere una regina e probabilmente compreremo una macchina da usare di tanto in tanto per stemperare le uscite con le figlie.
Perchè il caos cittadino a volte va combattuto ad armi pari.
Ma di gran lunga, viva l'Europa.
